Une rencontre décisive se produit en 1641.
Jean Eudes la relate avec une surprenante action de grâce : “une des plus grandes faveurs que j’aie jamais reçues de (son) infinie bonté (de Dieu)”. C’est une femme bien simple, Marie des Vallées, déjà connue des milieux dévots comme de M. Gaston de Renty, supérieur de la Compagnie du saint Sacrement de Paris, soutien fidèle de Jean Eudes pour le financement des missions paroissiales.
Marie des Vallées est une mystique controversée. Jean Eudes a été envoyé auprès d’elle par l’évêque de Coutances pour un exorcisme, mais il en ressort impressionné et se met à l’écoute de ce qu’elle vit. Il discerne dans ce qui est dit ou vécu par Marie des Vallées ce qui vient de Dieu.
Et elle confirmera de nombreux projets de son directeur, l’encourageant à aller de l’avant dans ses fondations, puis dans les créations liturgiques.